Categorie: Nieuws

Eat2Move Sportkantine 7 december 2017

Het is 7 december 2017, donderdagmiddag. Ongeveer 25 afgevaardigden van de bij Eat2Move betrokken organisaties verzamelen zich in Ede, bij ziekenhuis de Gelderse Vallei. Niet voor een medisch consult maar voor een update over de lopende projecten binnen Eat2Move, fase 2.

Koffie en sport op Omroep Gelderland

Marco Mensink

In de uitzending van woensdag 11 oktober 2017 kwamen de volgende vragen aan bod: Is sporten en koffie een goede combinatie? En bestaat er dan zoiets als EPO koffie? Hoeveel koffie moet je drinken voor een effect? Marco Mensink geeft hier antwoord op.

ESSNA symposium Londen

Astrid Horstman, Senior Research Specialist Nutritional Sciences bij het FrieslandCampina Innovation Centre in Wageningen, is op 7 september samen met FrieslandCampina collega’s Job van Rozendaal en Stephan de Haes afgereisd naar Londen voor de ESSNA (European Specialist Sports Nutrition Alliance) Industry Briefing op de Nederlandse Ambassade aldaar.

Houben Worstenbrood en Papendal ontwikkelen Sportenbroodje

Vanuit de samenwerking tussen Houben Worstenbrood en Sportcentrum Papendal (Estafette project 206) is het Sportenbroodje ontwikkeld. Dit is een gezonder worstenbroodje met meer eiwit. Het broodje is momenteel alleen nog verkrijgbaar in het Topsportrestaurant maar Houden Worstenbrood werkt nu aan het beschikbaar maken van het Sportenbroodje voor iedereen.

Vierdaagse onderzoeken

Dit jaar bekijkt het vierdaagseonderzoeksteam onder leiding van inspanningsfysioloog prof. Maria Hopman of de inname van een zuiveldrankje bij oudere Vierdaagse lopers voldoende eiwitten levert of spierafbraak tegen te gaan.

Boekpresentatie ‘Sportvoeding als teamperformance’ tijdens sportvoedingsconferentie

Tijdens het vijfde Sportvoedingscongres van HAN Sport en Bewegen op Papendal, 28 juni a.s., wordt het boek ‘Sportvoeding als teamperformance’ gepresenteerd. Deze uitgave is bedoeld voor iedere professional in de sport die te maken heeft met het thema voeding of die hier graag meer aandacht aan wil besteden binnen het begeleidingsteam waarin hij of zij werkzaam is.

Vocht- en voedingsinname bij marathonlopers: De ConsuMeRun-studie

HAN Sport en Bewegen heeft met Eat2Move de ConsuMeRun-studie opgezet. In deze studie proberen onderzoekers meer inzicht te krijgen in de vocht- en voedingsinname van marathonlopers. Dit zetten zij uit tegen het mogelijk optreden van maag- en darmklachten tijdens en na inspanning en tegen de sportprestaties van deze lopers.