Categorie: Nieuws

Houben Worstenbrood en Papendal ontwikkelen Sportenbroodje

Vanuit de samenwerking tussen Houben Worstenbrood en Sportcentrum Papendal (Estafette project 206) is het Sportenbroodje ontwikkeld. Dit is een gezonder worstenbroodje met meer eiwit. Het broodje is momenteel alleen nog verkrijgbaar in het Topsportrestaurant maar Houden Worstenbrood werkt nu aan het beschikbaar maken van het Sportenbroodje voor iedereen.

Vierdaagse onderzoeken

Dit jaar bekijkt het vierdaagseonderzoeksteam onder leiding van inspanningsfysioloog prof. Maria Hopman of de inname van een zuiveldrankje bij oudere Vierdaagse lopers voldoende eiwitten levert of spierafbraak tegen te gaan.

Boekpresentatie ‘Sportvoeding als teamperformance’ tijdens sportvoedingsconferentie

Tijdens het vijfde Sportvoedingscongres van HAN Sport en Bewegen op Papendal, 28 juni a.s., wordt het boek ‘Sportvoeding als teamperformance’ gepresenteerd. Deze uitgave is bedoeld voor iedere professional in de sport die te maken heeft met het thema voeding of die hier graag meer aandacht aan wil besteden binnen het begeleidingsteam waarin hij of zij werkzaam is.

Vocht- en voedingsinname bij marathonlopers: De ConsuMeRun-studie

HAN Sport en Bewegen heeft met Eat2Move de ConsuMeRun-studie opgezet. In deze studie proberen onderzoekers meer inzicht te krijgen in de vocht- en voedingsinname van marathonlopers. Dit zetten zij uit tegen het mogelijk optreden van maag- en darmklachten tijdens en na inspanning en tegen de sportprestaties van deze lopers.

Eat2Move: topcentrum voor innovatie in voeding en beweging door met fase 2

Het succesvolle topcentrum Eat2Move gaat fase 2 in en bouwt verder aan innovatie op het gebied van sport, voeding en gezondheid. Provinciale Staten hebben op 12 april besloten hier 2 miljoen aan bij te dragen. Gedeputeerde Michiel Scheffer is blij met de steun van Provinciale Staten: “Gelderland is de proeftuin voor innovaties in voeding, sport en gezondheid. Zowel multinationals, MKB’ers startende bedrijven zijn welkom bij het innovatieloket Eat2Move voor samenwerking. Zo maken we samen werk van innovatie in Gelderland.”

Artikel in de Levensmiddelenkrant

In de Levensmiddelenkrant van 28 februari 2017 kwam o.a. Marco Mensink van Eat2Move aan het woord over het nut van Sportvoeding

Eat2Move stimuleert innovatie in sport, voeding en gezondheid

Op 16 februari is het tussentijdse evaluatierapport van het Eat2Move programma overhandigd aan Michiel Scheffer en Jan Markink, gedeputeerden van de Provincie Gelderland. In Eat2Move, gestart in 2014, bundelen zeven toonaangevende partijen in de provincie hun expertise in (top)sport, voeding en zorg. De evaluatie geeft een breed overzicht van de behaalde resultaten: van nieuwe concepten voor voedingsadvies tot innovatieve oplossingen waarbij praktijk en kennis gekoppeld worden. Het Eat2Move programma heeft een looptijd van zes jaar en heeft in de eerste 3 jaar verschillende innovatieve concepten en producten voor voeding voor prestatie en herstel ontwikkeld.