Eat2Move estafetteproject 102| 1 juni 2015 – 1 juni 2017
Thema: Voedingsstatus & gezondheidsprofiel
Doel
Verkrijgen van inzicht in voedingspatronen van actieve mensen en de relatie van voeding, bewegen en chronische ziekten (hart- en vaatziekten, diabetes, kanker).
Projectomschrijving
Als onderdeel van het Vierdaagse onderzoek (juli 2015) wordt inzicht verkregen in de voedingsstatus en de status van een aantal micronutriënten bij deelnemers aan de Vierdaagse. Hiervoor is bij 10.000 deelnemers een vragenlijst afgenomen ten aanzien van bewegen en een vragenlijst om het voedingspatroon in kaart te brengen. Daarnaast is bij 1.100 (uit de groep van 10.000) wandelaars bloed afgenomen voor de bepaling van micronutriënten, waaronder vitamine B12, vitamine D, foliumzuur, ijzer, hemoglobine en magnesium.
Dit onderzoek betreft verkennend onderzoek waarbij resultaten kunnen leiden tot innovatieve concepten die zowel wetenschappelijk als voor bedrijfsleven kansen bieden. Het stimuleren van een actieve levensstijl wordt steeds belangrijker in onze maatschappij. Dit onderzoek zal informatie opleveren over voeding en micronutriënten bij actieve mensen.
Bekijk de video voor een impressie van het Vierdaagseonderzoek 2015.
Meer informatie
| Organisatie indiener | Radboud UMC / Wageningen University / Ziekenhuis Gelderse Vallei |
|---|---|
| Contactpersoon | Maria Hopman |
| Maria.Hopman@radboudumc.nl | |
| Website | http://www.vierdaagseonderzoek.nl |
| In de media | – Wandelaars zijn opvallend gezond | 23 juli – NOS – De Vierdaagseloper: ook een gezonde eter? | 21 juli – NOS op 3 |
Partners:
