Eat2Move

Dé innovatie-hub voor voeding en bewegen

Topcentrum Eat2Move werkt aan optimale voeding voor de bevordering van prestatie en herstel in (top)sport en zorg. Nieuwe kennis leidt direct tot innovatieve trajecten met bedrijven voor de ontwikkeling van diensten en producten.

Kies je thema

Uitgelichte nieuwsberichten

Dag van het Sportonderzoek

Op 12 mei vond de Dag van het Sportonderzoek plaats in Nijmegen. Shiannah Danen van de HAN heeft tijdens deze dag onderzoeksresultaten gepresenteerd van het NutrEnd project. Lees meer >>

50 jarig jubileum Papendal

Afgelopen zaterdag, 7 mei, heeft Papendal haar 50 jarig jubileum feestelijk afgesloten met Papendal Open. Ruim 7.500 bezoekers wisten hun weg te vinden naar het unieke topsportcentrum om actief mee te doen aan clinics, workshops of om aan te sluiten bij inspirerende presentaties en live talkshows. De open dag is met recht uniek te noemen aangezien het niet eerder is voorgekomen dat Papendal haar deuren op deze manier openstelde. Een inkijkje in de topsport was voor veel geïnteresseerde bezoekers een onvergetelijke ervaring! Lees meer >>

Ynsect studie

Ouder worden gaat gepaard met de afbraak van spieren en daarnaast weten we dat de inname van eiwitten bij ouderen moeizamer gaat. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 1.2g/kg wordt door vele ouderen niet gehaald. Afgelopen jaren zijn er verschillende onderzoeken gedaan naar het effect van wei-eiwit en plantaardig eiwit op spierschade na een inspanning bij actieve 60+’ers. Hierop volgend is afgelopen April de YNSECT studie gestart; een onderzoek naar het effect van meelworm-eiwit op spierschade na een inspanning. Eiwitten uit insecten heeft het potentieel om een milieuvriendelijke, hoogwaardige oplossing te zijn om aan de toekomstige eiwitbehoefte te voldoen. Lees meer >>

Alle nieuwsberichten