Consultancy voor MKB en starters

Thema: Voedingsstatus & gezondheidsprofiel

Doel

Consultancy verlenen aan MKB en starters

Projectomschrijving

Vanuit Eat2Move wordt consultancy verleend aan MKB en starters. Dit doen we door toegang te bieden tot expertise op het gebied van voeding, sport en zorg; kennisuitwisseling; idee ontwikkeling; support en advies.

Ook kunnen bedrijven in de Proeftuin Voeding in de Zorg (Alliantie Voeding) en de Proeftuin Papendal producten verder afstemmen op de behoefte van specifieke doelgroepen.

Academic Consultancy Training (ACT) wordt ingezet vanuit Wageningen University. Een team van studenten ondersteunt bedrijven in wetenschappelijk advies en marktanalyse.

Voorbeelden:

Virtuoos – vitamine D voor 4 daagse lopers
Nederlands Bakkerij Centrum – kennisuitwisseling en idee ontwikkeling
Greenfood50 – ACT marktverkenning zorg, proeverij in Ziekenhuis Gelderse Vallei, proefsessies in Sportcentrum Papendal
Nutress – productontwikkeling algendrank (Zie bv dit nieuwsitem)
PAM – kennis en netwerkevent, idee ontwikkeling
Fortified Food Coatings – advies sport en zorgmarkt
Van den Beuken –  proefsessies Topsportrestaurant
IXL – ontwikkeling van recepten voor Nutri Pulse e-cooker en feedback van topsporters
Goud in je hand – launching customer bij Papendal, mee naar Rio met NOC*NSF, demo bij Zevenheuvelenloop 2015
Bakels sr – Ingredienten leverancier van sportbrood/sportsgrainbar
Houben– Ontwikkeling van een gezonder worstenbroodje (minder vet, vezels, kip)
Sportsgrain– Sportsgrain bar, productlancering van topsport naar breedtesport. Mee naar Rio. Ontwikkeling nieuwe producten onder Sportsgrain-brand
PastaPura– Ontwikkeling van gezond snackproduct, Fryoli.
BioBite– Launching customer, testen gebruik van nieuwe reep in Topsportrestaurant
Millet’s place– Leverancier van Teff in Sportsgrainbar, positionering van teff in sportvoedingsproducten
BonDuo– Bon Duo heeft ontbijtproduct ontwikkeld. Oriëntatie van product bij ziekenhuispatiënten (ZGV) en topsporters (Sportcentrum Papendal). Positionering in de UK-markt (ism Food Valley NL) tijdens Food Matters Live
Nochey– consultancy op aansluiting van insecten-eiwitten bij sportvoedingsproducten.
b- projectontwikkeling voor onderzoek van darmmicroflora-samenstelling bij (top)sporters (aanvraag Sportinnovator-idee)
BioActor– communicatie van resultaten van studie met supplement van BioActor voor wielrenners
Stel en van Koot– consultancy van positionering van nieuw type noot (Tijgernoot) in de Nederlandse markt, aansluitend bij specifieke doelgroepen.
Eqology– consultancy over gebruik van Omega-3 in Nederlandse topsport, gebruikerstest, analyse omega-3 inname bij topsporters.

Partners: