Nieuw in het schap

Thema: Innovaties in voeding

Doel

Het doel van dit project is de mogelijkheid bieden aan het bedrijfsleven om nieuwe producten/ingrediënten/recepten te testen bij de gebruikerspopulatie van het Topsportrestaurant van Sportcentrum Papendal, de proeftuin op het gebied van sport en voeding.

Projectomschrijving

Binnen het project “Nieuw in het Schap” kunnen nieuwe producten, ingrediënten en/of recepten gedurende 1 maand beschikbaar worden gesteld of worden geserveerd in het Topsportrestaurant van Sportcentrum Papendal. Hierbij kan de aansluiting van het product bij de gebruikerspopulatie van het Topsportrestaurant worden getoetst. De specifieke vorm van feedback wordt afgestemd met de aanbieder. Het product is in het schap gedurende 1 maand, er is geen garantie dat het product daaropvolgend in het schap van het Topsportrestaurant vertegenwoordigd blijft. Voor participerend bedrijfsleven wordt hiermee initiële kennis en inzicht geboden over het product en de aansluiting hiervan bij een sportende gebruikersgroep. Producten die in het verleden al in het schap hebben gelegen zijn:

– Coconut Water
– Doubdle 07 drink
– Kees kaas
– ELX Pro Protein Water
– Jimini’s insectenpasta

Partners