NL Coach webinar ‘plantaardige eiwitten in de sport’

Tijdens dit NL Coach webinar werden praktische tips en overwegingen gegeven over het gebruik van plantaardige eiwitproducten door sporters.

Marco Mensink van Wageningen University , Anja van Geel van Sportcentrum Papendal en Jeroen Wouters van Sportcentrum Papendal, dire experts uit de wetenschap en praktijk namen de kijkers en luisteraars mee in een gesprek over de vertering en opname van eiwitten uit voeding bij sportprestaties en  de invloed hiervan op spiermassa en spierfunctie.