Update sprintproject Voeding en Judo

Het sprintproject Voeding en Judo draait op volle kracht en inmiddels is er een factsheet en infographic ontwikkeld die de judoka’s kan helpen.

Judo is een sport waarbij men het binnen verschillende gewichtsklassen tegen elkaar moet opnemen. Binnen jouw gewichtsklasse wil je zo veel mogelijk kracht en vermogen kunnen leveren, dus je wilt veel spiermassa hebben. Hierdoor balanceren judoka’s constant op de grens qua gewicht ten opzichte van hun gewichtsklasse. Vanuit het Eat2Move sprintproject “Voeding en Judo” (Eat2Move Sprint21) is er een Factsheet ontwikkeld die de sporters een aantal handvatten, adviezen en richtlijnen biedt om op een gezonde manier toe te werken naar het wedstrijdgewicht, zonder verlies van kracht en vermogen. Naast de Factsheet is er ook een Infographic ontwikkeld die de judoka’s kan helpen met gezonde voeding gedurende een wedstrijddag. In het judo komt men namelijk meerdere malen per dag in actie, de juiste voeding is hierbij een belangrijk aspect voor ondersteuning van de sportprestatie. In lijn met deze Infographic hebben we tijdens de Grand Prix van Den Haag glucose metingen uitgevoerd om de informatie te verzamelen over de bloedsuikerspiegel en voedingsinname tijdens een wedstrijddag. De uitrol van deze informatie binnen de begeleiding zal de volgende stap zijn binnen dit project.