Afgelopen dinsdag waren Erik te Velthuis en Jeroen Wouters te horen op Radio EenVandaag.
Op 14 augustus was journaliste Roos Oosterbaan van Radio EenVandaag te gast op Sportcentrum Papendal. Zij nam hier een kijkje in de keuken van het topsportrestaurant. Chefkok Erik en innovatie manager Jeroen vertellen hier welke producten ze aanbieden en waarom en wat de innovaties zijn van dit moment. Jeroen ligt toe dat de producten, die ze ontwikkelen op Papendal ook te vertalen zijn naar bijvoorbeeld patiëntengroepen in het ziekenhuis. Journaliste Roos proeft het nieuwe sportenbroodje en een stukje cake en is hier erg enthousiast over. Als afsluiting licht baanwielrenner Joël toe dat de sporters toegang hebben tot een app waarin ze hun voeding kunnen registreren en bekijken, zodat ze precies na kunnen gaan wat ze binnenkrijgen en nodig hebben voor hun prestaties.