Starch for Stars

Eat2Move estafette project 105| 1 juli 2014 – 31 december 2015

foto starch for stars1

 

Thema: Voeding voor prestatie en herstel

Doel

Het effect meten van een nieuw ontwikkelde sportdrank met aardappel als energiebron.


Projectomschrijving

Aardappels nemen een belangrijke rol in als energiebron in het dagelijkse dieet. Een goede reden om te kijken of de aardappel gebruikt kan worden op andere momenten dan tijdens de warme maaltijd. Resultaat: een sportdrank met aardappel als energiebron. Er is een studie opgezet, waarbij het effect wordt gemeten van de nieuw te ontwikkelen sportdrank op de hardloopprestaties. Op dit moment wordt onderzoek gedaan onder een groep recreatieve hardlopers.

Meer informatie

Organisatie indiener  InnosportNL/Innosportlab Papendal
Contactpersoon  Jeroen Wouters
e-mail [email protected]
Website  http://www.innosportlabpapendal.nl/projecten/starch-for-stars
In de media

Partners:

 

logo-ZGV